Descrizione Evento E' l'unico appuntamento in Italia dedicato alla filiera della trasformazione ittica nel Mediterraneo.
Offre una preziosa occasione di incontro per gli operatori del settore, soprattutto provenienti dal bacino del Mediterraneo, con i mercati dei grandi numeri: il catering e la grande distribuzione.
L'esposizione è dedicata alle produzioni ittiche in tutte le modalità di consumo, dal fresco, al conservato alla gastronomia ittica, ed alla tecnologia per la trasformazione, conservazione, commercializzazione e trasporto.
Si riferisce quindi ad un settore vitale nell'economia marittima italiana, che ruota intorno ad una flotta di 187 mila tonnellate di stazza lorda con un'occupazione di 99 mila addetti. A ciò si aggiunge il business del conserviero ittico che interessa 124 mila tonnellate di prodotto per 715 milioni di Euro. La manifestazione rappresenta inoltre un punto d'incontro fra i protagonisti europei dell'economia, delle istituzioni del comparto ittico e delle associazioni di categoria europee.
Settori di Interesse commercianti, produttori, associazioni di categoria, aziende di trasformazione, aziende di impiantistica per la conservazione il trasporto ed il confezionamento.
Orari di Apertura
dalle ore 09:30 alle ore 18:30
Ingresso
n.d.
Indirizzo
Via Emilia, 155
Costo del Biglietto
n.d.
Sito Ufficiale
www.medseafood.com
Dove poter dormire ed alloggiare
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